Ingredientes
- 1 kg de coxa e sobre-coxa
2 colheres (sopa) de sal grosso temperado com ervas finas 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
Modo de fazer
Coloque em um recipiente o sal grosso temperado com ervas finas e o açúcar refinado.
Misture os dois e passe a coxa e sobre-coxa de frango (como a gente sempre faz com o empanado).
Logo em seguida coloque para assar em forno pré-aquecido até ficar dourado.
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